芬美意,传承历史的百年企业——突破创新,独具匠心
——访芬美意中国区总裁、中国瑞士商会董事蒙讴磊先生
在人类工业发展史上,家族式企业作为一支重要力量,对工业进步与发展起到了不可替代的作用。自1895年创建,芬美意一直活跃在香水,食品和饮料领域,公司拥有123年的悠久历史,已历经五代,拥有强大的基因传承、世界级创意和创新传统、扎实的专业知识和丰富的经验,不断创造出广受欢迎的香气和口味。
作为一家优秀的瑞士家族企业,芬美意始终践行良好的企业社会责任,致力于做到对员工,对客户和对社会的长期负责。 这就是为什么它被公认为行业可持续发展的领导者,以专业的技术帮助解决卫生和营养等关键领域的社会挑战。 例如,2017年,为了应对肥胖问题,芬美意的解决方案帮助从食品和饮料中减少了15万吨糖,相当于6000亿卡路里的热量!此外,今年,芬美意还宣布在2018年年底之前成为100%认证的性别平等雇主,而其所在的行业平均薪酬差距为20%。
芬美意是全球香料香精行业规模最大的私营企业,7000多名员工分布在全球100多个市场,全球有63个分支机构,其中包括30个生产基地以及4个研发中心,市场份额每年都在不断的增长,2017年营业收入达到35亿瑞士法郎,增长率实现了4.5%,超过了全球GDP的平均增速。
每一天,芬美意的产品都会通过众多知名品牌被40多亿消费者使用。 作为全球香水行业的领导者,公司还创造出了许多屡获殊荣的香水,包括古驰(Gucci)的Bloom,凯卓(Kenzo)的Flower,圣罗兰(Yves Saint Laurent)的黑鸦片(Black Opium)和Calvin Klein的CK One等。
一个鲜为人知的事实是,世界上的调香师比宇航员少。正因为如此,一代一代的调香师的传承和培育对于芬美意来说至关重要。 而今,芬美意在行业内拥有的最杰出的调香大师是帮助公司立于行业领先地位的重要法宝。 例如,今年获得终身成就奖的调香大师Oliver Cresp,他是芬美意历史上第四位获得该奖项的大师,其他三位分别是Alberto Morillas(2013)、Annie Buzantian(2015)和Harry Frémont(2017)。
芬美意本着可持续和负责任的业务理念,发起名为“汇聚天然”的全球倡议,旨在将世界上最好的天然原料供应商联合起来,分享创新理念,联手解决农业中的挑战,同时支持小农业主的可持续生计。到目前为止,该项目已经惠及全球25万农户家庭,并提供了170种天然原料的供给。
中国作为世界经济链条中最为瞩目的一个环节,已经成为各大跨国公司实现全球运营、提升整体竞争力的必争之地。芬美意公司准确地把握历史机遇,早在80年代就进入中国市场,全面实施中国发展战略,目前,中国已经成为芬美意全球的第二大市场,仅次于美国。
芬美意一直非常重视中国这个战略市场,不仅看重中国市场的消费潜力,更依仗当地的人才和经济发展的速度带动全球业务的发展。芬美意在中国上海的总部集销售、创新和生产于一体,为的是更好的服务当地的客户、响应市场速度,并拓展市场占有率。芬美意在25年前就正式进入中国市场,从当初的2个人,发展到现在680人的团队。芬美意在中国市场取得的长足发展,归功于这个家族式企业对中国的长期承诺以及持续大量的投入。为探寻芬美意发展轨迹,解读其成功奥秘,记者专程采访了芬美意中国区总裁、中国瑞士商会董事蒙讴磊先生。在芬美意工作了20年的蒙讴磊总裁,于去年7月正式担任中国区总裁。蒙讴磊总裁拥有丰富的跨部门协作经验和敏锐的市场洞察力,深谙管理精髓。
“研发创新是芬美意的基因,也是公司的致胜利器。” 蒙讴磊先生说。面对不断变化的市场,一个多世纪以来,芬美意一直秉承不断进取的创新精神。公司每年投入10%的销售额在研发领域,至今已获得近3000项行业专利以及无数奖项和荣誉。“更令芬美意人自豪的是,公司第一任研发负责人Leopold Ruzicka(鲁日奇卡)曾在1939获得诺贝尔化学奖。这是我们的研发标杆,也是在我们所有工作中持续激励我们的创新精神。” 蒙讴磊补充道。
芬美意的业务由其强大的研发团队提供支持,该团队遍布全球四大研发中心:上海(中国),古吉拉特邦(印度),日内瓦(瑞士)和普林斯顿(美国),数百名科学家协同合作致力于推进公司的研发进程。 当今世界,如果要成功的进行创新,就不能固步自封。芬美意一直保持开放的姿态,旨在建立起一个强大的、开放式的创新系统,和不同的机构开展对话,包括和学术机构成立研发联盟,和大专院校开展项目合作,并与很多中国初创企业建立了业务联系。2014年,公司研发相继推出了业内首个生物技术香原料产品,千龙木®和左旋降龙涎醚®。今年芬美意发布第三款生物技术香原料产品Z11,这款标志性的木香龙涎琥珀香韵产品进一步巩固了公司在可持续生物技术领域的领先地位。
芬美意上海研发中心有来自中国和世界各地的科学家,不仅服务中国本土客户的需求,还与全球其它三大研发中心联动,为全球市场提供创新的产品和服务。依仗对本地市场和客户的了解,以及全球资源的支持,上海研发中心为东北亚市场提供解决方案,并得到了客户的赞誉和肯定。“在过去10年中,芬美意在中国累计有超过20个研发合作项目,其中8个目前还在进行中。我们的主要合作领域包括生物科学、生物技术、材料科学和化学。我们还与南亚和北亚的顶尖科学家保持了良好的学术联系。”Monegal补充说:“我们坚信开放的研发生态系统是加速我们在中国自主创新的主要动力,这也将造福行业和产业链的参与者,并支持中国政府的‘2025发展规划’,帮助中国公司在全球范围内的发展和成功。”
企业和社会是生存发展的共同体。芬美意不仅仅简单地坚持遵守中国的法律法规,还在健康、安全和环境保护领域主动承担起了一个负责任的企业公民的职责。今天的消费者更愿意使用自然的、可追溯的、可持续的、环保和安全的产品,同时追求愉悦的感官体验。蒙讴磊总裁说:“保证食品安全和质量合规是不可妥协的。因此,我们通过科学实践来论证安全性、可追溯性和营养价值。除食品安全以外,芬美意始终坚持最高的诚信标准,我们在设施、设备、工艺、原材料、以及设施和设备维护方面采用最高的道德准则和法律标准。所有这些都在定期的员工绩效评估和持续的培训和进修课程中得以体现,以不断强化芬美意‘质量第一’的理念。此外,芬美意也和中国政府开展密切的沟通和合作。”
“十九大”以来,中国政府提出了一系列开创性的新思想、新理论、新目标和新征程,使芬美意对未来在中国的发展充满信心。2017年,芬美意在中国张家港投资建造液态食用香精生产工厂,这是迄今为止公司在全球的最大资产投入项目,这一全球领先的自动化工厂将在今年12月正式投入运营。这将使芬美意能够为其遍布中国的客户提供卓越的服务,同时加快产品上市速度并实现卓越运营。工厂将秉承公司2020年环境目标,按照最高的可持续发展标准建设,超越中国政府对环境保护和安全的基本要求,特别是在水和排放管理领域。例如,工厂将拥有最先进的污水处理系统,使现场使用的水得以循环利用。它还将使用高效率的处理设备、照明和建筑部件来优化能源消耗,同时从清洁用水和建筑通风中回收热量。
未来,芬美意将继续拓展在中国的运营,比如在成都将要开设办事处,扩大经销商的网络,并利用最新的网络技术来进一步延伸商业触角。“当然,我们也会通过继续收购来加深市场的渗透度,扩大我们的影响力。未来,我们希望芬美意依仗领先卓越的香精香料技术继续领跑中国市场,以可持续发展的方式为中国消费者带来更加愉悦的感官体验。”蒙讴磊总裁总结道。